/نصفه سینه ی مرغ/پخته شده راریش ریش میکنیم / دوعددفلفل دلمه/را نگینی خردکرده وتفت میدهیم./400گرم قارچ/راخردکرده وتفت میدهیم.3عددگوجه ی سفت رونگینی خردمیکنیم وتمامی این موادرا مخلوط میکنیم.یک عدد تخم مرغ نمک فلفل سیاه وادویه ی دلخواهتون رواضافه کنید(من آویشن ادویه ی کاری وخیلی کم دارچین وزنجبیل ریختم)ودر آخرآردسفید راتامقداری ک موادمون چسبندگی پیداکنه اضافه میکنیم.موادماآمادس باقالب فلافل این موادرو سرخ ونوش جان کنید